Warning: mkdir(): No space left on device in /www/wwwroot/NEW7.COM/func.php on line 127

Warning: file_put_contents(./cachefile_yuan/shunzezichan.com/cache/e2/a340b/5b10c.html): failed to open stream: No such file or directory in /www/wwwroot/NEW7.COM/func.php on line 115
油鍋起火,廚師撲救失敗! - 樱桃视频黄网站免费下载 - 河南樱桃在线视频观看科技有限公司


        樱桃在线视频观看,樱桃视频直播在线观看高清,樱桃视频黄网站免费下载,樱桃视频APP在线免费观看

        歡迎光臨河南樱桃在线视频观看科技有限公司
        服務熱線

        0371-62288898    

        13285077119

        樱桃视频黄网站免费下载

        NEWS CENTER

        您當前的位置:首頁 - 樱桃视频黄网站免费下载
        油鍋起火,廚師撲救失敗!
        發布時間:2022-10-15 15:44:31 | 瀏覽次數:

        近日湖北一沿街餐飲門店內突發火災火勢迅速蔓延成一條“火龍”沿著建築後牆從一樓躥至三樓由於該店鋪的樓上就是居民住宅

        現場情況十分危急

        消防救援人員立即趕赴現場處置並疏散周邊人員所幸撲救及時人員傷亡事故卻造成店內大量物品燒毀建築外牆熏黑、電線燒損

        部分居民家中窗戶碎裂

        經調查火災發生的原因是廚師因操作不慎導致油鍋起火隨後引燃了長期未清理的油煙管道

        盡管廚師在第一時間采取了撲救措施

        但未能阻止火勢在煙道內迅速蔓延

        廚房作為飯店餐廳的重要部位,灶台、煙罩等部位一旦發生火災很難撲滅,而這些部位反而常常會被忽略,看似不起眼的油垢卻是威脅廚房安全的“定時炸彈”

        1雲南昆明

        3月30日,雲南省昆明市一中學食堂發生火災,所幸消防員及時趕到,妥善處置了現場,無人員傷亡。事後查明:係油煙管道積油垢過多,做菜時火星引燃油垢引發火災。

        2上海

        2020年5月27日,上海市徐匯區一餐廳廚房發生火災。經調查,該起火災的起火原因為員工操作不當導致蒸箱故障引發火災,高溫引燃了油煙管道內附著的大量油汙,導致餐廳通往頂層平台的油煙管道全麵燃燒,產生了大量煙氣。事故未造成人員傷亡。


        為什麽灶台、煙罩部位一旦著火,樱桃视频直播在线观看高清難度這麽大呢?這就需要了解一下食用油的特性了!食用油是樱桃在线视频观看每個人都知道的日常生活用品,但是你真的認識食用油嗎?


        認識食用油


        研究者針對食用油燃燒、熄滅過程開展了多方麵的機理研究,雖然食用油在常溫下難以蒸發,但是當對其持續加溫時,其蒸發速率也相應加快油層上方的蒸氣濃度很快就達到可燃極,從而導致食用油燃點降低的現象,在撲救後,如果不能有效降低油層表麵溫度,則很容易發生複燃。因此,食用油火災是一類較為難以控製的火災並因其獨特的火災特性,食用油火災被單獨劃分,《NFPA10, Standard for Portable Fire Extin-gushers》(NFPA10)就已明確規定涉及可燃烹飪介質的廚具設備火災為K類火災。食用油火災常常體現出熱釋放速率高、蔓延速度快易複燃等特點,這些特點結合著經常開著大火運作的商用灶台,大大增加了廚房火災發生的概率。

         

        油脂名稱

        煙點/℃

        閃點/℃

        燃點/℃

        牛脂

         

        265

         

        玉米胚芽油(粗製)

        178

        294

        346

        玉米胚芽油(精製)

        227

        326

        389

        豆油(壓榨油粗製)

        181

        296

        351

        豆油(萃取油粗製)

        210

        317

        351

        豆油(精製)

        251

        326

        352

        菜籽油(粗製)

         

        265

         

        菜籽油(精製)

         

        305

         

        橄欖油

        199

        216

        361 


        而食用油無論是在商用廚房還是家用廚房中都是必不可少的日常用品,所以,樱桃在线视频观看必須重視食用油在日常生活中存在的安全隱患,從預防和有效樱桃视频直播在线观看高清兩個方麵入手。

        1、投入廚房樱桃视频直播在线观看高清裝置

        2、使用食用油專用樱桃视频直播在线观看高清劑

        使用自動樱桃视频直播在线观看高清裝置

        結合廚房的實際情況,進一步完善消防安全體係,尤其加強對烹飪設備和通風設施等火災高發部位的消防監管,合理的投入樱桃视频直播在线观看高清裝置。由於廚房的工作環境較為嘈雜和忙亂,廚房內的火災報警係統會出現誤報的情況,導致用戶不信任或者忽視報警係統的預報。因此,要改進火災報警探測裝置的性能,提高預報的準確性,最好選用專用的自動樱桃视频直播在线观看高清裝置,可以在第一時間內啟動火災應急反應,達到快速樱桃视频直播在线观看高清效果。

        選擇有效的樱桃视频直播在线观看高清產品·食用油專用樱桃视频直播在线观看高清劑

        (1)通過認識食用油火災,了解其難撲滅,易複燃的特性,一定要選擇有效效、安全、環保的樱桃视频直播在线观看高清產品。

        (2)結合商用廚房的商業性特點,在選擇樱桃视频直播在线观看高清產品時應考慮樱桃视频直播在线观看高清劑的樱桃视频直播在线观看高清性能、樱桃视频直播在线观看高清劑的毒性以及是否影響商業繼續服務等綜合因素。因此,適宜的食用油火災樱桃视频直播在线观看高清劑應具備快速樱桃视频直播在线观看高清、樱桃视频直播在线观看高清過程無飛濺、不易複燃、無毒、樱桃视频直播在线观看高清之後易清理等特性。



        部分信息來自中國消防公眾號,如侵刪!


         
         上一篇:長春一餐館起火,十七人死亡,法人被控製!
         下一篇:廚房著火的樱桃视频直播在线观看高清流程!
        微信
        谘詢
        電話
        037162288898
        頂部
        網站地圖